To Maat krijgt kijkje in de keuken van de MareGroep

Voorhout • Als promotor van de Duurzaamheidsprijs Duin- en Bollenstreek mocht MareGroep bezoek ontvangen van één van de finalisten van 2020. Marjolijn Balk, van To Maat, bracht een bezoek aan het bedrijfsrestaurant om samen te spreken over het inzetten van duurzame producten en het aanbieden van verantwoorde voeding.

Directeur van MareGroep Rinco Knoop mocht samen met Ad Trompert, hoofd bedrijfsrestaurant, één van de producten van To-Maat in ontvangst nemen. Daarbij vertelde Marjolijn over haar producten en visie achter het bedrijf. “Mijn drijfveer is om mensen bewust te maken van wat duurzame voeding inhoudt en hoe je dat in kunt zetten binnen het dagelijkse eetpatroon. Dat hoeft niet alleen te bestaan uit vleesloze gerechten. Goede variatie is nodig om de juiste voedingsstoffen binnen te krijgen. Vandaar dat alle groenteburgers voldoen aan de voedingsstoffen die nodig zijn om een gezond eetpatroon te hebben” aldus Marjolijn.

Variatie

Marjolijn kreeg een kijkje in de keuken van het bedrijfsrestaurant bij MareGroep waar toegewerkt wordt naar een duurzamere keuken. “Wij proberen ons aanbod steeds gezonder te maken en dus ook duurzamer. Zo kunnen medewerkers bijvoorbeeld bij ieder gerecht kiezen tussen een vlees en vleesloze variant. Ook is bij ieder product inzichtelijk hoe gezond het is door een smiley systeem” aldus Ad Trompert.

Finale Duurzaamheidsprijs

Ook de finalisten De Bloemist.nl en Chocolaterie Pierre draagt MareGroep, als promotor van de Duurzaamheidsprijs Duin- en Bollenstreek, een warm hart toe. Op donderdag 8 oktober zal tijdens de finale blijken wie de jury kiest als winnaar. Voor meer informatie over de Duurzaamheidsprijs Duin- en Bollenstreek, kijk op www.duurzaamheidsprijsbollenstreek.nl.