Logo deteylinger.nl
Foto: pr.
Sassenheim

Schuitemaker wint Leidsche Haring Smaaktest

  Zakelijk

Regio • De zesde Leidsche Haring Smaaktest is gewonnen door Schuitemaker, van de gelijknamige vishandel uit Katwijk. Vijftien prominente proevers beoordeelden de haring van tien vishandelaren uit de regio in Villa Beukenhof in Oegstgeest. Schuitemaker ontving de Leidsche Haring Trofee uit handen van burgemeester Emile Jaensch. 

De Prominente Proevers gaven de winnende haring 31 punten, net genoeg voor de eerste plaats in de Leidsche Haring Smaaktest. Schuitemaker heeft ook een winkel in Sassenheim. 

Op de tweede plaats eindigde met slechts een punt minder Vishandel De Klok uit Voorhout. De derde plaats was met 28 punten voor de Visarend uit Voorschoten.

Hogere kwaliteit

De prominente proevers meenden dat dit jaar de kwaliteit van de haring over de hele linie beter was dan vorig jaar. Hierdoor lagen ook de scores voor alle deelnemers wat hoger.

Meer berichten