St. Cecilia brouwt jubileumbier
Voorhout n Ter ere van het honderdjarig bestaan van muziekvereniging St. Cecilia Voorhout, is op 10 oktober een uniek bier gebrouwen. Dit speciale jubileumbier wordt gebotteld op de feestdag van de heilige Sint Cecilia op 22 november.
Het honderdjarig bestaan van de muziekvereniging in 2019 heeft naast de taptoe op 18 mei en jubileumweekend van 6 en 7 juli meerdere hoogtepunten. Een groepje enthousiaste leden vind dat deze hoogtepunten gevierd kunnen worden met een eigen bier. Het receptuur is door St. Cecilia ontwikkeld en ingrediënten zijn uit Voorhout meegenomen om toegevoegd te worden in het brouwproces. Het resultaat zal een licht koper – tot amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 7,5% worden.
Beperkte oplage
Op zaterdag 2 maart heeft het jubileumbier 100 dagen gerijpt op de fles en wordt de fles ontkurkt. Het jubileumbier wordt speciaal gebotteld in grote flessen van 0,75 liter. Het bier is exclusief gebrouwen voor het jubileumjaar en is in beperkte oplage van slechts duizend flessen gebrouwen. In de voorverkoop bestellen en betalen kan via www.stceciliavoorhout.nl/jubileumbier.