KTS brengt zoete Valentijn
Voorhout n Werkgroep De Kletskop heeft op woensdag 13 februari in samenwerking met de KTS Voorhout een leerzame en professionele Valentijns-workshop gehouden in het Victorhuis in Noordwijkerhout. Een achttal leerlingen uit het vierde leerjaar vertoonden hun banketbakkerskwaliteiten onder leiding van vakdocent Sander Blom. Deelnemers gingen aan de slag met Room-Suisse (Zwitserse room), geroosterde amandelen uit de oven en vers bereide botercrème, die samen met de luchtig gebakken biscuit-taartbodem, abrikozenjam en marsepein werd omgetoverd tot een valentijnstaart. Alle 50 deelnemers gingen naar huis met een naar eigen smaak gedecoreerde valentijnstaart. Kijk voor meer nieuws op www.deteylinger.nl.